raybet官网下载:牛油果热背后的环境隐忧

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【raybet官方网站】十年前,鳄梨在中国完全不为人知,但现在鳄梨的市场需求引起了水的压力和森林砍伐。 住在合肥的卡米拉凯姆尼说:“我会做鳄梨的梦,但在中国很不好。” 凯姆尼来自智利,是英语老师。 “但是我很高兴看到最近市面上的鳄梨更多了。

因为以前想卖的话就很辛苦了”,她说。 近年来,被中国人称为“牛油果”的鳄梨进口大幅减少,来自拉丁美洲。 2017年,中国进口鳄梨3.2万吨以上,比上年减少22%。

但是拉丁美洲暗示鳄梨出口急剧增加的是围绕水资源和森林砍伐问题的冲突。 根据联合国商品贸易统计数据库,去年从中国进口的鳄梨一半(16707吨)来自智利,8754吨来自墨西哥,其他6667吨来自秘鲁。 这三个国家在供应中国市场方面具有显著的经济优势。

智利和秘鲁有权与中国签订贸易协定,必须支付任何出口关税。 墨西哥鳄梨出口量约占世界总出口量的一半,与其他国家相比更接近中国,因此运输成本较低。 时尚果实墨西哥鳄梨生产包装者协会(APEAM )发言人拉蒙帕斯说,北上广对鳄梨的市场需求寥寥无几。

和其他专家一样,拼图多亏了鳄梨的顺利将中国海外旅行者和新的烹饪习惯带回中国的外国游客。 北京三源里市场的一位年长的摊位说:“一开始大家都不习惯,不能做沙拉和寿司,现在习惯了吃饭时重新放牛果,早餐不吃——例牛果吐司。 ”。

由于鳄梨被认为有益于健康,因此世界市场上的需求正在迅速增长。 一些新餐馆还推出了用鳄梨代替面包的鳄梨汉堡。 但是,中国对鳄梨市场的需求迅速增加并不是自然再次发生,十年前这种水果在中国完全不为人知。

去年,中国国际电视台播放了题为“中国牛油果热潮:‘超级食品’的顺利营销案例”的专题报道。 据报道,鳄梨通过一些宣传活动在中国展开,这些活动大力宣传鳄梨对心脏和皮肤的利益,其目的是利用这种水果在西方的魅力利益。

拉丁美洲企业家们已经正式成立了智利哈斯鳄梨委员会(Hass Avocado Committee )和墨西哥APEAM等行业协会,这些协会都在中国开始了宣传活动。 2015年,墨西哥领事馆在广州和三亚主办美食节,目的是宣传墨西哥料理和旅游业。 墨西哥食品链(Mexico Food Connection )公司的中国市场顾问罗萨娜克莱姆卢西亚说:“中国是一个极大的市场,随着人们开始了解我们出口的鳄梨,它将成为日常饮食的一部分,消费不会减少。” 各大公司也签订了增进大规模流通的协议。

总部设在美国的Mission Produce公司、中国主要鳄梨进口商兰涛国际及经销商百树园签订了合作协定,共同打造了新品牌“牛油果先生”。 新公司的产品经常出现在大型超市。 纸盒上印有标签,说明了鳄梨的托付方法和让鳄梨成为新年餐桌美味的方法。

去年,肯德基推出了牛油果系列。 广告代言人雪谦的嘴唇上有暗绿色的胡子,好像是吃牛油果汉堡包的时候留下的。 消费水的果实有助于减少中国鳄梨的出口,夹入拉丁美洲经济和构筑就业机会,但对环境的影响令人担忧。

鳄梨需要大量的水来获得丝滑的口感,这表明市场需求带来的种植面积的扩大也给土地带来了严重的破坏。 墨西哥国家林业农业渔业研究所的数据显示,生产1公斤鳄梨需要2000升水,是同样重量橙子所需水量的4倍。

智利最严重的问题是水,鳄梨主产省彼得加河的一部分已经枯萎了。 水、土地、环境保护运动(thedefensemovementforaccesstowater,Land and Environmental Protection )的发言人、活动家罗德里格斯蒙大卡谴责农业综合企业,其周边地区的在《中国日报》的调查活动中,当地农民根据缺水人们生病的情况,他们吃饭不洗衣服,上厕所也不冲水,所以用洞和塑料袋不方便。 同时,大型农业综合企业赚得更多。

气候变化也加剧了稀有资源的竞争。 “总的来说,过去10年的降雨增加,灌溉成为问题”,经营鳄梨出口20年以上的智利当地栽培家亚历克斯马丁解释说。 据报道,墨西哥鳄梨大部分产于美国肯肯州,鳄梨种植过剩的问题很多,助长了森林砍伐。

据绿色和平组织称,由于缺乏与鳄梨企业的竞争和森林保护区建设相关的法律规定,森林消失了。 制图工具: Map box由墨西哥政府机构农业、畜牧业、农村发展、渔业和食品秘书处(Secretariat of Agriculture,Livestock,Rural Development,Fisheries and Food )提供。 1976-2005年期间,查拉潘、切兰、罗斯雷耶斯、纳瓦森、新圣胡安帕拉基蒂罗、帕拉乔、佩里班、塔塔塔罗、廷甘巴托、乌尔阿潘、齐拉克蒂罗各市共计损失2万公顷森林据估计,2000年至2005年期间每年流失的森林面积约为509公顷。

不仅是环境问题,鳄梨已经成为美国冷却肯州有组织犯罪的焦点。 垄断组织掌握了大量的鳄梨业务,希望非法种植。

哥伦比亚也打算向中国出口鳄梨。 现在哥伦比亚鳄梨还没有允许向中国市场转移。 但是鳄梨消费的急速增加,关注了创收的可能性。

该国农业部部长范吉列莫祖鲁阿加去年5月在北京会见中国农业部部长韩长赋时提到了鳄梨的问题。 哥伦比亚对外贸易部回答说,对多年来游击队和其他非法武装团体冲突受到相当抑制的地区来说,鳄梨业务可能会对他们产生巨大影响。 安提阿、卡尔达斯、考卡、金迪奥、利沙拉达、纳利马、考卡河谷地区鳄梨产量呈稳定增长趋势。

2016年签订和平协定后,成千上万的哥伦比亚人想获得新的生活机会,鳄梨可以提高他们的生活。 拥有19年经验的哥伦比亚鳄梨企业家里卡多乌里韦解释说:“现在哥伦比亚在某种程度上依赖欧洲市场,我们必须依赖多元化的市场。” “中国市场的特征不能和欧洲相比,哥伦比亚可以经由太平洋到达亚洲。

对这个国家来说,这可能非常不利。【raybet官方网站】。

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